行業新聞_新聞資訊_貴州臺典酒業（集團）有限公司

醬香酒廠家:醬香型白酒挑選有三點需要注意

作為一個老酒友，不可避免地會被問到如何選擇醬香型白酒。小編我還會根據朋友的需求，向他們介紹合適的醬香型白酒。我們都知道白酒行業，水很深，所以很難從價錢上準確判斷一瓶白酒的質量。有時候，當你打開一瓶高價買的醬香型白酒時，你會覺得香氣不對，有時候你會碰到它。低價購買的醬香型白酒有很好的口感和香氣。

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茅臺鎮酒廠家：如何品鑒茅臺鎮的醬香酒？

醬香酒廠家——觀氣色先看看顏色。如果買的酒沒有打開，是一個透明的玻璃瓶。你可以慢慢倒過來看酒的顏色。如果酒體混濁，意味著雜質更多。如果酒的顏色是清澈透明的，年月越長，就會出現微黃色或琥珀色，表明酒的質量更好。

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茅臺鎮企業定制酒：現在的定制酒跟以前的特供酒一樣？

隨著科技與經濟的飛速發展，人們的生活水平普遍提高了，愈來愈在意消費的品質與健康，尤其是酒水的品質問題，若有消費者購買了劣質的定制酒，不但回頭客會縮減，而且信譽度也會降低，極大地影響了產品口碑，不僅僅是定制酒需要注重品牌，其它酒水也不例外，只有不斷地提高酒質，才能得到更多的消費者垂愛，如此說來，無論定制酒是自飲還是售賣，酒質才是定制酒真正的核心所在!

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茅臺鎮醬香散酒廠家：醬香酒的四種工藝你知道嗎？

白酒有許多香型，相信這是大家都知道的。醬香白酒是主要的香型白酒之一，所以這種香型的白酒有很多種，但大家知道嗎，即使是醬香型白酒生產工藝省也有所不同，其實啊，醬香白酒有四種生產工藝，分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝。那醬香白酒的四種工藝你都了解嗎?

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茅臺鎮醬香散酒廠家：醬香酒的魅力

近年來，醬香酒大行其道，越來越多的人喜歡喝醬香酒，對醬香酒更是寵愛有加呀。人們都說懂酒的人都喜歡喝醬香酒，也知道適量飲醬香酒對身體是有益的，喜歡喝醬香酒的朋友也更懂得好酒配好菜，那句“當美酒配上美食，正契合的健康飲酒”的理念，所謂的“菜借酒添香，酒借菜傳神”就由此而來吧!

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經過2013年、2014年、2015年3年的產業調整，白酒行業過熱現象得到抑制，而從2016年至今，白酒行業回暖，白酒進出口量增長，白酒企業利潤增加，行業集中度提升。2019年酒企紛紛漲價欲占領次高端價格帶。未來白酒行業競爭將越來越激烈，白酒行業將呈現高端化、品牌化的趨勢。白酒產量下滑在2016年之前，中國白酒產量呈穩定增長趨勢，由2014年的1256.9萬千升增長至2016年1358.4萬千升。

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白酒為何愈久彌香

我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經發酵。

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白酒三大好處

酒精既是一種調味品，烹飪魚蝦雞肉類時，常用白酒或黃酒做高味品，使菜肴香氣濃郁，可減少魚肉內三甲基胺，能去掉魚蝦的腥臭味，使魚蝦肉禽的口味更鮮美。

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